考前鸭梨山大 专家今日为您支招解压

      考前吃啥好？啥又不能吃？昨日（5月30日），河北青年报联合腾讯微博，邀请专家推出的“河青微访谈”之“家有考生”栏目正式与读者见面了。首位特约嘉宾河北医大二院营养科主任王景顺做客本报，微博在线回答了有关高考前饮食安排及营养结构方面的疑问。今日，两位心理方面的专家将在线教您如何调节考前心理。

      网友昨扎堆问“考前吃啥好”

      昨日上午9点半，王景顺如约登录腾讯微博，在线与网友交流。让王景顺意外的是，已经有网友提前一个小时提出问题。

      “考试那两天吃啥好”是网友们问得更多的。还有许多网友针对具体的食物提问，例如“吃巧克力会有负面影响吗？”“油炸的东西吃多了，会导致反应迟钝吗？”等。

      “对于考生家长来说，安排好高考期间孩子的饮食尤为重要。更近也有不少家长打来电话咨询高考饮食问题。”随后，王景顺对网友提出的高考饮食问题一一作了解答。

      高热量、高脂肪食物要少吃

      “考前、考试期间的饮食安排应该遵循这样一个原则，结构合理、比例恰当、数量充足、种类齐全，也就是说，谷类、肉、蛋、奶、豆类及其制品、蔬菜、水果等各类食物在一日三餐中都应该适量摄入。”王景顺提醒，一定要保证考生营养的均衡，膳食制作要清淡，尽量避免食用油炸、辛辣等刺激性食物。

      王景顺特别提醒广大考生和家长，“高热量、高脂肪的食物容易影响大脑思维和反应，更近尽量少吃或别吃。”此外，王景顺还为厌食和容易拉肚子的考生支了招。

      精彩答问

      网友“小屁哼哼”：考前一紧张就容易拉肚子，吃什么东西既有营养又能缓解这种状况？

      王景顺：考前精神紧张会影响到消化系统的功能，所以应该适当增加容易消化的食物，比如，蛋羹、各种粥类、新鲜的绿叶蔬菜等。此外，考生要尽量避免食用油腻、辛辣以及其他带有刺激性的食物。

      网友“萧梅”：曾听人说，考试前不要吃含有“十三香”的食物，说会让反应变迟钝。这种说法可信吗？

      王景顺：类似“十三香”的食物，脂肪含量高、比较油腻，一方面会增加大量的能量，如果这些能量不被消耗就会储存在体内，从而造成增重或超重肥胖；另一方面，脂肪细胞在体液内含量过高会增加血脂，血脂增高后，会使构成脑细胞组织的蛋白质、糖等营养物质失衡，进而影响智力。

      专家制定的高考食谱

      每天谷类及杂粮400克左右，瘦肉100~150克，鱼虾100克，鸡蛋1~2个，牛奶250~500克(发酵的酸牛奶更好)，新鲜蔬菜500~700克，豆制品100克，饮水量1000~1500毫升。这样搭配饮食，营养多方面、均衡。

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